Luis Congil presenta o seu libro “A marabillosa historia do viño en Galicia”

Descrición

O periodista Luis Congil presenta o seu libro “A marabillosa historia do viño en Galicia" o xoves 15 de decembro no restaurante ás 19.00 horas (planta 7ª) de El Corte Inglés de Vigo.

O viño galego vive unha segunda idade de ouro. As exportacións, o valor por kilogramo de uva e os premios internacionais asó o corroboran. Pero o camiño ata aquí non foi fácil, e se hai unha segunda idade dourada, significa que antes houbo unha primeira. Os viños de Galicia adornaron as mesas dos reis europeos nas idades media e moderna, pero despois padeceron as crisis do comercio e as pandemias fitosanitarias mundiais. Aprender da súa historia pode servirnos para alargar a presente expansión, e evitar males futuros. Este é o argumento de "A maravillosa historia do viño en Galicia", que presenta un percorrido de máis de 2000 anos polos nosos viñedos.

Luis Congil é periodista e divulgador. Impartiu os módulos de Historia do Viño en Galicia no Máster de Enología da Universidade de Vigo e é autor de numerosas publicacións sobre a evolución desta importante faceta da cultura e a economía de Galicia.