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Tallo: Talho do Mercado
Talho do Mercado es un nuevo concepto de carne a la parrilla que presenta 4 cortes diferentes (barra, solomillo, entrecot y lomo), en plato o en pan, cocinados en horno de carbón 100% vegetal, lo que le da la textura y el sabor y la tradicional suculencia de la brasa.