Eventos en El Corte Inglés Independencia
LA COCINA CON ESTRELLA DE: ‘CASA ARCAS’ en El Corte Inglés Independencia
- Fecha: El 14 de abril
- Horario: de 19:00 a 20:00
📍 Martes 14 de abril, a las 19:00h
LA COCINA CON ESTRELLA DE: ‘CASA ARCAS’ por la Academia Aragonesa de Gastronomía
La Academia Aragonesa de Gastronomía presenta junto a Ámbito Cultural de El Corte Inglés un nuevo ciclo de conferencias gastronómicas.
En Aragón, varios cocineros y restaurantes han sido galardonados con estrellas Michelin, destacando por su innovación y calidad gastronómica. Este año 2025, Aragón ha conseguido llegar a las once estrellas repartidas por todo el territorio. Estos restaurantes repre-
sentan la diversidad y riqueza de la gastronomía aragonesa, con propuestas que van desde la cocina tradicional renovada hasta la vanguardia culinaria.
La Academia Aragonesa de Gastronomía dedica este nuevo curso a conversar con los cocineros de Aragón con Estrella Michelín. Diálogos sobre su trayectoria profesional, el equipo de cocina que hay detrás de su éxito, cuál es su tipo de cocina y los platos que han sido iconos de su restaurante.
Además, durante la charla se emitirá un vídeo sobre la elaboración de una de las recetas más emblemáticas.
El restaurante con Estrella protagonista este mes de abril es ‘Casa Arcas’, en Villanova, Huesca, y contaremos en la charla con Ainhoa Lozano y David Beltrán, chefs y propietarios del restaurante, acompañados por el académico Florentino Fondevila.
Categorías: Cultura, Gastronomía
Cómo Llegar
Abierto hoy de 10:00 a 22:00 Horarios detallados y días festivos
- En bus: Líneas 21-22-38-30-23-33-34
- En tranvía: Línea 1